• Joana Alves Gomes

O que pode encontrar dentro do “Cartão” profissional da JAG?


Sementes de manjerico limão!

Existem dezenas de espécies e centenas de variedades de manjericão, com diferentes tamanhos, formas, cores de folha e flor e sabor. Esta variedade destaca-se pela folha mais pequena e aroma a limão.

Nome científico: Ocimum x citriodorum

Família: Lamiaceae

Época de floração: agosto e setembro (cor: branca)

Época de frutificação: setembro

Folha: de cor verde

Ciclo de vida: anual

Origem: Ásia e África

Condições edafo-climáticas: prefere climas húmidos e solos bem-drenados, exposição solar indireta.

Uso: culinário e terapêutico. As folhas podem ser usadas frescas ou secas em saladas, molhos e sopas, as sementes podem ser usadas em pão ou doces. As folhas podem ser usadas para preparar chá com efeitos sobre o sistema digestivo (dores de estômago, cólicas e indigestão) e nervoso. Pode ser ainda usado para atrair polinizadores e repelir insetos.

Como transformá-las num belo manjerico?

  1. Escolher um vaso ou recipiente

  2. Colocar o substrato

  3. Espalhar as sementes e misturar um pouco no primeiro cm de substrato

  4. Regar

  5. Ver o manjerico a aparecer : )

Fontes:

- Plantas medicinais - Guia claro para a sua identificação, Dr. Michael Eppinger,

- Dr.ªHelga Homann, Editora EVEREST,

Ervas Aromáticas, William Denne, Dorling Kindersley - Civilização, Editores, L.

- Cantinho das aromáticas: https://www.cantinhodasaromaticas.pt/produto/manjericao-limao-ocimum-x-citriodorum/ (21-09-2017)

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